식중독 위험, 이렇게 대처하세요| 안전 지침 & 권고 사항 | 식중독 예방, 식중독 증상, 식중독 응급처치
식중독 위험, 이렇게 대처하세요| 안전 방법 & 권고 사항 | 식중독 예방, 식중독 증상, 식중독 응급처치따뜻한 날씨가 계속되면서 음식 관리에 더욱 신경 써야 하는 시기가 되었습니다. 식중독은 섭취한 음식에 포함된 세균, 바이러스, 기생충 등의 유해물질에 의해 발생하는 질환으로, 설사, 복통, 구토, 발열 등의 증상을 유발합니다. 식중독은 누구에게나 발생할 수 있지만, 특히 어린이나 노인, 면역력이 약한 사람들은 더욱 주의해야 합니다.식중독을 예방하기 위해서는 음식을 섭취하기 전 충분히 익혀 먹는 것이 중요합니다. 특히, 고기, 생선, 계란 등은 속까지 완전히 익혀 먹어야 합니다. 또한, 음식을 조리할 때는 위생에 신경 써야 합니다. 조리 도구와 손을 깨끗이 씻고, 익힌 음식과 날 음식을 분리하..